| 今天的朝鲜面结合了东北朝鲜面的做法和本地的做法，加入了更多的香菜，减少了白糖的用量，还放入更多的辣白菜，放入渤海湾盛产的虾皮。不管怎么样，儿子说好吃就是成功吧！ |
【食材与调料】
【主料】朝鲜面300g，鸡蛋1个，辣白菜50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，香菜适量，醋适量，蚝油适量，白糖适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.朝鲜面用清水泡一下 |
| 2.香菜 辣白菜准备好 都放入碗中 |
| 3.放入适量的冬菜 |
| 4.放入虾皮 |
| 5.鸡蛋煮熟 剥去外皮 切成两半 |
| 6.开水放入朝鲜面 焯一下就出锅 |
| 7.放入凉水中过一下 |
| 8.放入碗中 |
| 9.放入适量的香油 |
| 10.放入熟鸡蛋和西红柿点缀 就可以吃了 |
【改良的朝鲜面做法小贴士】
| 小贴士朝鲜面用清水泡一下 焯的时间要短 过了冷水味道更好 |
