韩式金枪鱼辣白菜炒饭

剩米饭也有春天,韩式辣白菜炒饭是一款美味又做法简单的韩式料理,营养丰富,特别适合孕期,没有胃口的朋友。既开胃,又营养不流失,炒饭中我添加的金枪鱼肉和橄榄油,使这道美食的营养又进一步升华。韩式辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。无论是小菜,还是主食的汤里,或是饼类的配料或是炒饭的配料,味道都极佳。

【食材与调料】

【主料】辣白菜1个
【辅料】橄榄油适量,盐适量

【制作步骤】
韩式金枪鱼辣白菜炒饭 1.准备好所用原料。
韩式金枪鱼辣白菜炒饭 2.锅中注入少量的橄榄油。
韩式金枪鱼辣白菜炒饭 3.烧热后 打入鸡蛋【不要打散】小火煎炸底面金黄,上面凝固熟透后盛出。
韩式金枪鱼辣白菜炒饭 4.再次注入橄榄油,下入辣白菜煸炒均匀。
韩式金枪鱼辣白菜炒饭 5.加入金枪鱼,继续煸炒均匀。
韩式金枪鱼辣白菜炒饭 6.倒入米饭,加入一点盐。
韩式金枪鱼辣白菜炒饭 7.煸炒至米饭散开成粒状。
韩式金枪鱼辣白菜炒饭 8.盛入盘中,加入煎好的鸡蛋即可。

【韩式金枪鱼辣白菜炒饭做法小贴士】
小贴士辣白菜有咸味,根据自己的口味来添加盐。喜欢吃辣可以再加入一勺韩式辣酱。

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