这是上周做的菜谱了因为有事所以就一直没有发,那天我去买菜看见有买鸡血的所以就买了一小盆回来,放在水里紧好了加了点辣白菜煮还是很下饭的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡血1小盆,辣白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,香葱适量,水淀粉适量,鸡精适量,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材(鸡血是提前紧好的) |
![]() | 2.准备好将蒜 |
![]() | 3.将姜 蒜 辣白菜葱分别切好 |
![]() | 4.锅里放入油烧热,放入姜蒜炒香 |
![]() | 5.放入辣白菜炒几分钟 |
![]() | 6.再加入水 |
![]() | 7.煮开后放入鸡血 |
![]() | 8.炒匀,放入十三香炒匀 |
![]() | 9.放入盐 |
![]() | 10.放入鸡精炒匀 |
![]() | 11.最后放入水淀粉收汁 |
![]() | 12.放入葱炒匀关火 |
![]() | 13.出锅 上桌 |
【辣白菜煮鸡血做法小贴士】
小贴士鸡血是提前紧好的 |