黄瓜是最家常的菜品,黄瓜的新鲜口感让人欲罢不能,不论怎么做我都特别喜欢吃,拍黄瓜,蓑衣黄瓜,炒黄瓜片等都是我的最爱,现在黄瓜又多了一个小粉丝就是我的儿子,他也和我一样对黄瓜情有独钟,今天和大家分享一下我们家最常吃的黄瓜做法特别好吃一起来看看吧。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1匙 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净切成段 切成条 切好的黄瓜条加入适量盐腌制一个小时 将腌制出来的水倒掉加入鲜味酱油,醋,糖,香油,辣椒油搅拌均匀 继续腌制两小时以上(我一般中午腌好晚上吃) 吃的时候后撒适量熟芝麻,美味的家常腌黄瓜简单美味健康开胃 | |
2.切成条 | |
3.切好的黄瓜条加入适量盐腌制一个小时 | |
4.将腌制出来的水倒掉加入鲜味酱油,醋,糖,香油,辣椒油搅拌均匀 | |
5.继续腌制两小时以上(我一般中午腌好晚上吃) 吃的时候后撒适量熟芝麻,美味的家常腌黄瓜简单美味健康开胃 |
【家常黄瓜条做法小贴士】
小贴士1.黄瓜洗净切成长条。2.撒盐腌制出的水份一定要倒掉。3.加入所有调料拌匀腌制时放入冰箱味道更佳。 |