| 孩子上学，他早餐老是不好好吃，因为每天早上的时间感觉像打仗似的匆忙，我只能辛苦点，早点起床为他准备早餐，再叫他起床上学，吃不完还可以打包到学校吃，孩子说拿到学校和同学们分享，同学们还说好吃，我听了心理还是挺高兴的，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜150g，豆干130g，饺子皮250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，五香粉半勺，鸡精半勺，麻油1/3勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好豆干，饺子皮和韭菜。 |
 | 2.豆干切细。 |
 | 3.韭菜洗净切细。 |
 | 4.加入盐，鸡精，姜粒，五香粉，油，麻油。 |
 | 5.调匀成馅。 |
 | 6.包好所有的饺子。 |
 | 7.电饼铛涮油。 |
 | 8.摆上饺子。 |
 | 9.双面煎制。 |
 | 10.过两分钟后打开，翻面再煎一下。 |
 | 11.夹出装盘。 |
【韭菜豆干煎饺做法小贴士】
| 小贴士1、韭菜豆干切细点做馅料，容易包一点。 2、加点五香粉，姜，鸡精和麻油，馅料更香。 3、用电饼铛煎饺方便，不容易糊。 |
