【食材与调料】
【主料】猪肉二斤 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，香油适量，白酒适量，料酒适量，鸡精适量，干辣椒2个，花椒适量，大料3瓣，黄豆酱适量，腐乳适量，砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉块放冷水里入锅煮把血水煮出来 |
 | 2.把白酒，料酒，干辣椒，盐，鸡精，大料，花椒，黄豆酱，腐乳调成汁 |
 | 3.锅中放油把砂糖放里炒成糖色然后放肉炒匀再把调好的汁放里炒香 |
 | 4.把炒好的肉放入压力锅中调到肉类 |
【红烧肉做法小贴士】
| 小贴士炒砂糖色是为了提味而且颜色也亮 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧肉做法小贴士】
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