买了个猪蹄炖了一盘猪蹄汤给老妈吃,可是老妈还没舍得吃非要等我回来一起吃,过了夜的猪蹄汤不是很鲜美了,于是我就加了点蔬菜在里面,刚好一锅有荤有素,不用再烧别的了 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,香菇50g,蟹味菇150g |
【辅料】猪蹄汤适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备两根黄瓜 |
![]() | 2.一些香菇 |
![]() | 3.再准备一些蟹味菇 |
![]() | 4.猪脚汤 |
![]() | 5.将黄瓜切滚刀块 |
![]() | 6.先将猪蹄汤中稍微加点热水烧开 |
![]() | 7.然后加入香菇 |
![]() | 8.加入蟹味菇 |
![]() | 9.最后加入黄瓜 |
![]() | 10.炖开后,加入适量盐,炖熟即可 |
【上汤黄瓜鲜蘑做法小贴士】
炖好的猪蹄不要放盐,要吃的时候再放盐 |