【食材与调料】
【主料】栗子400g,细沙糖250g,水400ml |
【制作步骤】
1.生栗子去壳去皮。 | |
2.将糖和水混合煮沸,倒入事先准备好的生栗子,用高压锅煮20分钟至栗子变软。 | |
3.将所以材料倒入搅拌机中。 | |
4.搅打成细腻的泥状。 | |
5.如果水份比较多可以倒入锅中再炒至浓稠即可。 |
【栗子泥做法小贴士】
小贴士1.这里400克栗子是去壳去皮的重量。 2.自制的栗子泥不太容易保存,所以最好用多少做多少 。 |
【主料】栗子400g,细沙糖250g,水400ml |
1.生栗子去壳去皮。 | |
2.将糖和水混合煮沸,倒入事先准备好的生栗子,用高压锅煮20分钟至栗子变软。 | |
3.将所以材料倒入搅拌机中。 | |
4.搅打成细腻的泥状。 | |
5.如果水份比较多可以倒入锅中再炒至浓稠即可。 |
小贴士1.这里400克栗子是去壳去皮的重量。 2.自制的栗子泥不太容易保存,所以最好用多少做多少 。 |