南瓜富含维生素A、维生素E,有增强机体免疫力的功效。红焖南瓜酥软香甜,口感很好。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.准本好材料,南瓜和蒜。 | |
2.将南瓜去皮,切成小块,可适当切厚一点。 | |
3.锅内热油,放入蒜,爆出香味。 | |
4.南瓜入锅,翻炒约2分钟。 | |
5.放入适量盐、酱油、水,盖上锅盖,焖。 | |
6.焖至南瓜酸软即可,盛出。 |
【红焖南瓜做法小贴士】
焖时用文火慢慢焖,否则容易烧糊。 |
南瓜富含维生素A、维生素E,有增强机体免疫力的功效。红焖南瓜酥软香甜,口感很好。 |
【主料】南瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜适量 |
1.准本好材料,南瓜和蒜。 | |
2.将南瓜去皮,切成小块,可适当切厚一点。 | |
3.锅内热油,放入蒜,爆出香味。 | |
4.南瓜入锅,翻炒约2分钟。 | |
5.放入适量盐、酱油、水,盖上锅盖,焖。 | |
6.焖至南瓜酸软即可,盛出。 |
焖时用文火慢慢焖,否则容易烧糊。 |