夏季我们这里正式上市白茄子的季节呢,白茄子先切好,用水泡了,直接一炒,既好吃又简单,白茄子不像紫茄子那么吸油,吃的也健康放心。 |
【食材与调料】
【主料】白茄子2个 |
【辅料】油适量,盐适量,青椒2个 |
【制作步骤】
1.白茄子切条 加水泡上 不泡会变黑 | |
2.青椒丝切好 油热倒入青椒丝 | |
3.再倒入白茄子 | |
4.翻炒茄子变软后 加入少量的谁翻炒 | |
5.炒熟加适量的盐 | |
6.再加适量的胡椒粉 炒匀即可出锅了 |
【辣椒炒白茄子做法小贴士】
小贴士没有 |
夏季我们这里正式上市白茄子的季节呢,白茄子先切好,用水泡了,直接一炒,既好吃又简单,白茄子不像紫茄子那么吸油,吃的也健康放心。 |
【主料】白茄子2个 |
【辅料】油适量,盐适量,青椒2个 |
1.白茄子切条 加水泡上 不泡会变黑 | |
2.青椒丝切好 油热倒入青椒丝 | |
3.再倒入白茄子 | |
4.翻炒茄子变软后 加入少量的谁翻炒 | |
5.炒熟加适量的盐 | |
6.再加适量的胡椒粉 炒匀即可出锅了 |
小贴士没有 |