火龙果鲜奶蛋糕

近期来我家订制的蛋糕,基本以这款为主,没什么色素家人吃得放心,装饰简单又大方,整体协调给人舒服的感觉,呵呵,只是每款的装饰会稍有不同,不错,款款得到好评。

【食材与调料】

【主料】戚风蛋糕胚1个
【辅料】淡奶450g,糖45g,椰蓉适量,糖珠适量,饼干适量,水果适量

【制作步骤】
火龙果鲜奶蛋糕 1.准备好一个戚风
火龙果鲜奶蛋糕 2.蛋糕片三片,准备好水果、打发的淡奶,一层蛋糕一层奶油撒适量火龙果
火龙果鲜奶蛋糕 3.再铺一层奶油,盖上另一片蛋糕,做好全部,共三层
火龙果鲜奶蛋糕 4.表面及四周抹上奶油抹平抹光滑,周围蛋糕表面挤上花朵,每朵花朵中间点缀一颗糖珠,再间隔插一片饼干,中间堆上水果粒,
火龙果鲜奶蛋糕 5.底下周围也挤花,点糖珠,最后插上生日卡完成

【火龙果鲜奶蛋糕做法小贴士】
小贴士1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油
2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕
3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀
4、装饰即完成

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