红烧猪手


【食材与调料】

【主料】猪手500

【制作步骤】
1.1猪手焯水,沥干待用。
2.2炒锅放油,放入生姜和蒜头翻炒出香味,加入沥干水的猪手继续翻炒,再加入白糖一小勺,料酒一勺,酱油两勺,盐少许,翻炒上色。
3.3加入一碗水,改小火焖半小时,收水后改大火翻炒均匀,加入葱花即可。

【红烧猪手做法小贴士】
小贴士1猪手焯水,沥干待用。

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