| 我和女儿都喜欢吃西兰花，而女儿也喜欢用沙拉酱拌着吃，这次还配着土豆一起做成的沙拉，还摆为一棵树，可爱吧，让宝宝爱上蔬菜很简单哦。花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜。花菜营养丰富，有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花150g，土豆100g |
| 【辅料】圣女果适量，亚麻籽油适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.土豆去皮切片。 |
 | 3.西兰花摘小朵，圣女果洗净。 |
 | 4.蒸熟的土豆用擀面杖压成泥。 |
 | 5.加入亚麻籽油。 |
 | 6.加入沙拉酱拌匀。 |
 | 7.西兰花入开水锅里焯熟。 |
 | 8.取土豆泥整为长形为树杆。 |
 | 9.把寿司紫菜剪碎或为细条，放上去。 |
 | 10.用圣女果做为树上的果子。 |
 | 11.下面放些西兰花，用圣女果皮和紫菜剪细做为小草即可。 |
【果树沙拉做法小贴士】
| 小贴士1、给蔬菜焯水时放点素油颜色更鲜亮。 2、摆盘可随意造型哦。 |
