腐竹土豆烧鸡翅根,腐竹土豆烧鸡翅根的做法 - 阳康菜谱网腐竹土豆烧鸡翅根做法大全

腐竹含有丰富蛋白质，营养价值较高，食之清香爽口，荤、素食别有风味。平时一般都用来凉拌、炒或做汤，这次用腐竹搭配土豆和鸡翅根一起烧，味道有一点点微辣，简单美味。。。

【食材与调料】

【主料】鸡翅根370g，腐竹40g，土豆300g

【辅料】油适量，盐适量，桂皮适量，大料适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗折断）、土豆（已清洗去皮）、桂皮、大料、干辣椒
	2.将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
	3.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
	4.随后，搁入桂皮、大料和干辣椒，加适量的料酒。
	5.加入一些清水翻动一下煮开。
	6.接着，合入腐竹翻动一下。
	7.然后，加适量的生抽。
	8.加适量的白糖。
	9.加适量的盐。
	10.调味煮开。
	11.最后，煮至汤汁差不多了，即成。