| 豆角丝和香肠切丝一起炒，不仅颜色好看，味道也不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角200g，香肠50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，五花肉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把香肠切丝。 |
 | 2.五花肉切丝，切葱花。 |
 | 3.豆角切丝。 |
 | 4.把豆角丝用水焯一下。（大约焯5分钟） |
 | 5.在锅里倒入一勺油。 |
 | 6.将五花肉、葱花放入锅中炒香后，放入香肠。 |
 | 7.加半勺糖。 |
 | 8.加少许酱油。 |
 | 9.大火翻炒。 |
 | 10.倒入豆角丝。 |
 | 11.加半勺盐。 |
 | 12.大火再翻炒大约4分钟左右即可出锅。 |
【豆角丝炒香肠做法小贴士】
| 豆角切丝后一定要用水焯一下。（大约7分熟最好） |
