| 葱烧海参家常的做法，能使海参软嫩香滑和葱香的混合，让人食后，回味无穷，这个营养丰富，很有滋补作用的海参，好让人难以忘怀哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】海参200g，大葱100g |
| 【辅料】油适量，料酒适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，水淀粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.海参、大葱清理干净，备好待用。 |
 | 2.料酒、生抽、粉芡、蚝油、鸡精、白糖备好待用。 |
 | 3.备好适量的姜丝，海参切条状。 |
 | 4.上油锅，下姜丝翻炒。 |
 | 5.再放入海参翻炒。 |
 | 6.再放入葱丝。 |
 | 7.放入料酒。 |
 | 8.放入生抽。 |
 | 9.放入蚝油和鸡精。 |
 | 10.再放入白糖翻炒。 |
 | 11.最后倒入水淀粉。 |
 | 12.快速翻炒出锅。 |
 | 13.上桌。 |
【葱烧海参做法小贴士】
| 海参可以延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。是体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群的绝好补品。现代医学认为：高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。 |
