腐乳鸡翅


【食材与调料】
【主料】鸡翅
【辅料】葱,姜,蒜大块,糖,料酒,腐乳汁

【制作步骤】
1.锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,装碟待用。
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干即可。

【腐乳鸡翅做法小贴士】

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