香肠炒蛋

早餐选了简单的鸡蛋炒肠,三、五分钟就搞定了。但是缺少蔬菜,怎么办呐?随手加入了一些披萨剩的配料,这样肉、蛋、菜都齐了,营养丰富的早餐搞定!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,香肠30g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,水适量,木耳15g,青椒30g,洋葱30g,金枪鱼20g

【制作步骤】
香肠炒蛋 1.准备材料。
香肠炒蛋 2.油锅中放入适量油,炒鸡蛋油可以多一些。
香肠炒蛋 3.倒入鸡蛋液。
香肠炒蛋 4.翻炒成大块。
香肠炒蛋 5.倒入其他材料。
香肠炒蛋 6.加入适量水。
香肠炒蛋 7.成品图。
香肠炒蛋 8.成品图。

【香肠炒蛋做法小贴士】
炒鸡蛋油要多一些。快速翻炒均匀即可。

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