| 把面混合用温水和面不用酵母话就用开水汤面这会开始醒面，放了酵母的多等会待会最少等半小时叫酵母发酵下，萝卜檫丝用轻微的盐杀杀水，用盐杀到十五分钟后，挤干水萝卜丝放到容器里备用紫甘蓝切丝不用杀水直接放到刚才的萝卜丝容器里接下来把泡的粉条用热水煮一下，稍微变的透明了盛起放入凉水里，在捞出用刀躲碎放到萝卜丝容器里，在放葱姜蒜沫盐少许因为刚才萝卜就是用盐杀的，会有点咸所以现在要少放点咯不然会很咸，鸡精适量，十三香一大勺，海鲜酱油适量花椒大料榨油！煸香后热油导入萝卜馅里，和好的馅料放置一边待用面粉抓出掌心那么大一团压扁包馅料面饼收口，口从下放入笼屉上，包好后上开水锅中蒸十七分钟就OK了我这里还有胡萝卜丝！胡萝卜丝的准备方法和萝卜丝是一样的但胡萝卜量要少啊！ |
【食材与调料】
【主料】黄豆面按个人需要适中 |
| 【辅料】土豆粉按个人需要适中，萝卜按个人需要适中，紫甘蓝一两片就可以 |
【制作步骤】
 | 1.和好的四合面 |
 | 2.和好的馅料 |
 | 3.收好口的菜团子 |
 | 4.蒸了十七分钟桑拿的菜团子兄弟 |
 | 5.五彩十足的内涵 |
【粗凉菜团子做法小贴士】
