这个是跟肉菜一起做的,当时想着不能只吃肉,吃个解腻的素菜才好。没想到宝宝非常喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜300克 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,蚝油适量,十三香适量,水淀粉适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.锅烧热,放入适量植物油。 | |
2.放入适量蒜末爆出香味。 | |
3.加入手撕白菜片翻炒至出水。 | |
4.加入适量十三香翻炒均匀。 | |
5.加入适量蒜末翻炒均匀。 | |
6.待白菜炒至自己喜欢的硬度加入适量盐和蚝油。 | |
7.加入适量水淀粉和醋大火收汁即可。 |
【醋溜白菜做法小贴士】
小贴士白菜不用刀切,用手撕成小块感觉更好吃。 |