| 参加好豆的用电饭煲做美食活动，得到一台美的电饭煲，趁着有空赶紧来开光啊！打开电饭煲的瞬间，真的是香气扑鼻，浓浓的咸猪肉香和香菇香，米饭吸满了食材的精华，粒粒分明，每一口都美味啊！ |
【食材与调料】
【主料】咸猪肉250g，大米300g |
| 【辅料】红萝卜丁50g，洋葱150g，干香菇6朵，黑胡椒粉5g，油葱酥一汤匙，酱油膏适量 |
【制作步骤】
 | 1.干香菇用水泡软。 |
 | 2.淘米。 |
 | 3.洋葱切丁。 |
 | 4.咸猪肉切约1公分长条状、香菇切丝。 |
 | 5.热锅后，放少许油，下入洋葱，小火炒拌，放入红萝卜拌炒，放入香菇拌炒。 |
 | 6.放入咸猪肉炒拌，加入油葱酥，翻炒几下，关火。 |
 | 7.炒好的食材，放入大米锅里，搅拌均匀，加入黑胡椒粉、酱油膏、清水320ml |
 | 8.放入电饭煲，按下煮饭模式，煮好后拌匀即可。 |
【香菇咸猪肉炊饭做法小贴士】
| 小贴士酱油膏和黑胡椒可依个人口味喜好去增减。 |
