| 生在南方的人，到了春夏季节，身上湿气较重，人们最常做的就是祛湿汤，材料可以自由搭配，我是让药材店老板配的方子，挺好的，一周喝一次，去除身体湿气，具有保健使用。 |
【食材与调料】
【主料】骨头500g |
| 【辅料】薏米适量，赤小豆适量，白扁豆适量，芡实适量，云苓适量，土伏苓适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好将药材（薏米、赤小豆、扁豆、芡实、云苓、土伏苓）。 |
 | 2.将药材浸泡一会，洗干净。 |
 | 3.将骨头洗干净。 |
 | 4.放沸水里飞水，再洗干净，备用。 |
 | 5.锅里加水，随冷水放入骨头。 |
 | 6.加入药材。 |
 | 7.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右即可。 |
 | 8.出锅前放盐调味即可。 |
【祛湿汤做法小贴士】
| 小贴士1、先将药材浸泡，清洗干净。 2、做汤前最好将骨头飞水，这样做出来的汤就不会有臊味。 |
