鸡肝常吃对眼睛有好处 胡萝卜一般人都不爱吃 放在一起爆炒 味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】鸡肝6个,黄瓜1根,胡萝卜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,朝天椒适量,大蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.把鸡肝洗净 煮熟 | |
2.胡萝卜切成菱形片 | |
3.黄瓜切成菱形片 | |
4.切点葱花大蒜 | |
5.鸡肝煮熟 切成片 | |
6.锅内放油,放入葱花蒜朝天椒 | |
7.炒香之后放入胡萝卜 | |
8.然后放点酱油 | |
9.把鸡肝倒入 | |
10.混合翻炒 | |
11.最后放入黄瓜 放盐 爆炒 | |
12.几分钟就搞定 盛盘 |
【爆炒鸡肝做法小贴士】
小贴士鸡肝挑选新鲜的 不会有异味 |