菠菜拌海虹

海虹肉味鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,凉拌的味道更是美味。

【食材与调料】

【主料】菠菜300g,海虹1000g
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量

【制作步骤】
菠菜拌海虹 1.海虹清洗干净
菠菜拌海虹 2.将海虹上面的缠绕物都揪掉
菠菜拌海虹 3.菠菜清洗干净
菠菜拌海虹 4.锅内烧水,开后放入海虹
菠菜拌海虹 5.水烧开后,海虹都会张开,再继续烧开一会儿即可
菠菜拌海虹 6.菠菜焯熟后切段
菠菜拌海虹 7.将海虹和菠菜拌到一起
菠菜拌海虹 8.加入适量食盐
菠菜拌海虹 9.加入适量芝麻油和食醋,搅拌均匀即可

【菠菜拌海虹做法小贴士】
小贴士海虹不要焯太久,不然会变老。

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