老公不喜欢艾的苦味,但艾叶实在是个好东东,有助祛寒除湿,增强免疫力,所以变换着花样务求他多多摄入。。随便清理一下剩菜,嘻嘻 |
【食材与调料】
【主料】艾汁150g,面粉50g |
【辅料】玉米粒适量,肉丝适量,香肠1段,鸡蛋1个,糖粉适量 |
【制作步骤】
1.艾叶焯水榨汁备用 | |
2.艾汁加入高筋面粉、面粉、酵母拌匀发酵 | |
3.发酵好后铺满饼铛,扎孔(防加热后鼓起) | |
4.因为艾汁味苦,没抹酱料,而是撒了糖粉 | |
5.铺上玉米粒和艾蓉 | |
6.铺上肉丝、香肠片等自己喜欢的配菜 | |
7.铬至7分熟 | |
8.倒入蛋浆 | |
9.烙至熟透 | |
10.香脆的底,不掉落的面,完美地将剩菜解决了 |
【艾香披萨做法小贴士】
小贴士芝士在披萨里主要作用是增加粘力,使配菜不散落,不喜欢芝士味道的可换成蛋浆 |