【食材与调料】
【主料】土豆6个,鸡蛋2个,牛奶半瓶量 |
【辅料】盐适量,糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.洗干净土豆,上屉锅蒸。 | |
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精。 | |
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎。 | |
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊! | |
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。 | |
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦! |
【自制土豆饼做法小贴士】
【主料】土豆6个,鸡蛋2个,牛奶半瓶量 |
【辅料】盐适量,糖适量,鸡精适量 |
1.洗干净土豆,上屉锅蒸。 | |
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精。 | |
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎。 | |
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊! | |
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。 | |
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦! |