自制土豆饼,自制土豆饼的做法 - 阳康菜谱网自制土豆饼做法大全

【食材与调料】

【主料】土豆6个，鸡蛋2个，牛奶半瓶量

【辅料】盐适量，糖适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.洗干净土豆，上屉锅蒸。
	2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精。
	3.将蒸好的土豆去皮，弄碎。
	4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
	5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
	6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

【自制土豆饼做法小贴士】

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可可柠檬戚风

迎六一，为牛少班里的小朋友们做了二个蛋糕。胚体选用的还是我熟悉的戚风，九个蛋的份量造就了一个八寸椒一个六寸戚风，外加二小杯小蛋糕仔。刚老师微信发过来，班里的小同学们个个欢乐无比，我想这就是美食的力量吧。话说昨天晚上八点半开工，到最后收工已是凌晨一点左右了，这里面为了哄牛少先睡，我自己也迷糊睡了一下，导致六寸戚风微有收腰。不过口感却还是很美。好了送上先九个蛋份量的戚风，喜欢的也可以参考一下哦。