| 还有几天就过年了，过年的时候喜欢炸各种丸子，其中的一种，炸虾丸子！美味又补钙！ |
【食材与调料】
| 【主料】小海虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，葫萝卜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切成碎末 |
 | 2.葫萝卜，切成碎末 |
 | 3.小海虾洗净控水 |
 | 4.把海虾，葫萝卜，葱姜放盆里，放料酒 |
 | 5.花椒粉 |
 | 6.盐（少放）拌匀 |
 | 7.拌入适量干面粉（凭自己喜好添加） |
 | 8.用手沾油做成丸子 |
 | 9.锅中放油烧到7，8成热，中大火炸，金黄色捞出控油装盘 |
【炸虾丸子做法小贴士】
| 提示：盐要少放，海虾本身有味道；看住火候，别炸糊了，虾丸很易熟的！ |
