| 1、菜花洗净，掰成小块，猪肉切片，红椒切成丝，葱姜蒜切成末2、锅里放入适量油，放入菜花慢慢干煸至熟起锅待用3、锅里再放入油，放入猪肉炒出油分，起锅待用4、锅里留底油，放入红椒翻炒几下5、倒入炒好的菜花，猪肉，葱姜蒜末，翻炒均匀6、出锅前，用淀粉勾芡，这样炒出来的肉嫩滑，好吃 |
【食材与调料】
【主料】菜花500g |
| 【辅料】猪肉150g，红椒一个 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片 |
 | 2.菜花洗净，掰成小块 |
 | 3.出锅前淀粉勾芡 |
 | 4.大功告成 |
【猪肉炒菜花做法小贴士】
| 小贴士1、菜花慢慢干煸熟 2、出锅前用淀粉勾芡肉嫩滑、好吃 |
