| 蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，其含量是一般植物不能比拟的，还含有多种维生素，热能量相对较低，其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。炸着吃是我家孩子最喜欢的. |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇250g，鸡蛋200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将新鲜的蘑菇洗干净了后用热水绰好. |
 | 2.将鸡蛋打碗里,加适量的盐. |
 | 3. 将蘑菇蘸到鸡蛋. |
 | 4.将蘑菇都泡鸡蛋里. |
 | 5. 放油锅里炸. |
 | 6.炸到变了颜色。 |
 | 7.炸好了准备食用. |
【炸蘑菇做法小贴士】
| 蘑菇要用水绰好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸蘑菇做法小贴士】
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