炸萝卜丸子

炸过胡萝卜丸子,也炸过白萝卜丸子,今天做的这个是把两个和在一起炸的双萝卜丸子,味道太好了!

【食材与调料】

【主料】白萝卜半根,胡萝卜半根
【辅料】油适量,盐3g,糖3g,五香粉2g,面粉60g,鸡蛋1个

【制作步骤】
炸萝卜丸子 1.胡萝卜插丝。
炸萝卜丸子 2.切碎,放进盆中。
炸萝卜丸子 3.白萝卜插丝。
炸萝卜丸子 4.切碎放入盆中。
炸萝卜丸子 5.加盐、糖、五香粉。
炸萝卜丸子 6.加鸡蛋、面粉。
炸萝卜丸子 7.拌匀。
炸萝卜丸子 8.锅内放油,油热炸丸子。
炸萝卜丸子 9.翻面继续炸。
炸萝卜丸子 10.炸至金黄捞出,放在吸油纸上吸出多余油分。
炸萝卜丸子 11.放入盘中。

【炸萝卜丸子做法小贴士】
小贴士小火慢炸即可,可以蘸椒盐吃。

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赵斌 赵斌
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