【食材与调料】
【主料】鸡腿2只 |
| 【辅料】姜适量，料酒适量，白糖适量，淀粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好鸡腿。 |
 | 2.鸡腿切成块，加入料酒，盐，姜，酱油，白糖腌制30分钟。 |
 | 3.捞出，放入淀粉中抓匀。 |
 | 4.热油至7成熟，放入鸡肉。 |
 | 5.炸至酥脆，即可装盘食用。 |
【炸鸡做法小贴士】
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