银杏炖鸡

天气真是太冷了哈,能喝上一碗热呼呼的汤,既营养又滋补美味,也是一种幸福哦。

【食材与调料】
【主料】鸡肉500g,银杏50g
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,姜适量,葱适量,枸杞适量

【制作步骤】
银杏炖鸡 1.准备好所用的原料。
银杏炖鸡 2.锅中放水,水开后把鸡块放入焯水,捞出淋干水分备用。
银杏炖鸡 3.银杏剥皮,用开水焯水,去掉红色的衣。
银杏炖鸡 4.把鸡块、银杏、葱断、姜片,放入高压锅中,加足量的水,盖上盖子,按下煲汤键,30分钟。
银杏炖鸡 5.等高压煲放汽后,放入盐和枸杞调味,再煲5分钟,后加入胡椒粉即可享用了。

【银杏炖鸡做法小贴士】
银杏不能一次吃得太多哦,成份一次最多的吃十粒左右即可。

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