| 冰箱里的东西还没吃完，估计还得吃到5月1日回家呢！感觉真好！鸡是春节的时候妈妈杀的活鸡，拿到这里一直放冰箱里慢慢吃，一个人吃东西，从排骨到猪肉到鸡的吃着，身在异乡现示孤单。这是一个老鸡，一定要煮汤来喝，但是鸡汤又油，所以一直都是加一些杂蔬来煮吸吸油也营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡500g，香菇20g，玉米80g，胡萝卜80g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜一条切大块，玉米切节后对半节开，鸡砍块，香菇泡发； |
 | 2.鸡用温水飞水； |
 | 3.把鸡与香菇一起倒入冷水中； |
 | 4.煮到水开后，去掉表面杂质与少许鸡油； |
 | 5.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右； |
 | 6.煮好的汤，下盐调味即可。 |
【玉米香菇鸡汤做法小贴士】
| 切玉米我们习惯一条切几节，但是如果再对半节开的话，露出玉米根白心煮汤更出味和清香。 |
