| 特别鲜香的一锅汤，呵呵，没料到会这么好喝。本来是要做蘑菇蛋花汤的，但孩子想吃丸子，于是就拿来一起炖了。呵呵，好喝又特别营养的汤！只可惜，晚上拍的不太清晰。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。含有丰富维生素和17种氨基酸，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。 |
【食材与调料】
| 【主料】蟹味菇150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西兰花适量，鸡蛋1个，意大利面适量，西红柿1个，蟹王棒1包，海鱼包心丸1包，花椒适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蟹味菇去根，洗净。 |
 | 2.热锅凉油，油热炒香花椒和蒜片。 |
 | 3.放入蟹味菇炒透。 |
 | 4.倒入一大碗温水。 |
 | 5.这时候准备材料。 |
 | 6.开锅先放意面（这个特别难煮），3分钟后再放海鱼丸和蟹王棒。 |
 | 7.西红柿切厚片。 |
 | 8.待其他食材都熟时，放入西红柿、盐、鸡粉煮一分钟。捞出蔬菜，留一点汤。 |
 | 9.打入一个荷包蛋，七成熟时关火。 |
 | 10.鲜美的汤要趁热喝哦。 |
【一锅鲜做法小贴士】
| 蟹王棒不能煮很久，会煮烂的。 |
