大白菜的叶子用来做汤了,菜梗就用来炒菜罗。加上黑木耳和鲜鱿鱼这道菜吃起来很鲜的哈。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,白菜梗200g,黑木耳50g,鲜鱿鱼50g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,葱适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.黑木耳泡发洗干净,鲜鱿鱼用开水烫一下切丝 | |
2.白菜梗切段 | |
3.瘦肉切丁用生粉抓一下 放油锅滑炒备用 | |
4.炒锅放油放入白菜梗 黑木耳 和鱿鱼 | |
5.白菜梗炒快软的时候放入滑好的瘦肉 | |
6.调入盐巴、生抽和料酒 |
【三鲜肉丁做法小贴士】
这道菜不要炒太久 |
大白菜的叶子用来做汤了,菜梗就用来炒菜罗。加上黑木耳和鲜鱿鱼这道菜吃起来很鲜的哈。 |
【主料】瘦肉200g,白菜梗200g,黑木耳50g,鲜鱿鱼50g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,葱适量,生抽适量,料酒适量 |
1.黑木耳泡发洗干净,鲜鱿鱼用开水烫一下切丝 | |
2.白菜梗切段 | |
3.瘦肉切丁用生粉抓一下 放油锅滑炒备用 | |
4.炒锅放油放入白菜梗 黑木耳 和鱿鱼 | |
5.白菜梗炒快软的时候放入滑好的瘦肉 | |
6.调入盐巴、生抽和料酒 |
这道菜不要炒太久 |