中秋节的时候,俺家小美女们都回来了,爱吃鸡翅,做了这款芝香蜜汁鸡翅,很好吃,哈哈,很有成就感哦,因为这是俺第一次用烤箱烤鸡翅,味道居然这么好! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅 |
【辅料】盐,鸡精,胡椒粉,白糖,老抽,醋,蚝油,色拉油,洋葱末,蒜末,番茄酱少许,蜂蜜汁,香油,芝麻粒 |
【制作步骤】
1.调味料(盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱)加适量的凉白开兑开后,加入洗净的鸡翅腌制。 | 2.放置冰箱中过夜。 |
3.腌制好的鸡翅,放在烤网上,表面刷上腌料。 | 4.180度烤15分钟。 | 5.取出,翻面,刷腌料。180度烤10分钟。 | 6.蜂蜜汁和香油混合,做成表面的酱。 | 7.取出烤翅,刷上蜂蜜汁和香油的混合液,撒上芝麻粒。 | 8.烤5分钟即可。 |
【芝香蜜汁鸡翅做法小贴士】
小贴士烤好后放装有生菜的盘子里即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看个人喜欢,喜欢偏甜一点的,就多放蜂蜜,不喜欢的就少放些蜂蜜,而多放香油哦。 烤的时间还有温度根据鸡翅的大小和各家烤箱的具体情况而定。 |