| 天气冷起床特别晚，时间匆匆的时候就来不及吃早餐，每次都路边随便买点，自己解决了，但是家里还有老小，所以就不得不晚上做点，早上在热热吃，配上稀饭和酸菜挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】猪肉适量，盐适量，大白菜适量，胡椒粉适量，老抽适量，水150g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.猪肉用料理机绞碎。 |
 | 2.放入适量的盐、老抽、胡椒粉。 |
 | 3.白菜切碎用盐腌制15分钟，腌出水来，沥干水分。 |
 | 4.放入肉糜中，放入大葱末。 |
 | 5.搅拌均匀。 |
 | 6.面团用面包机揉20分钟。 |
 | 7.搓成长条。 |
 | 8.切成等分剂子。 |
 | 9.擀圆后包入馅料。 |
 | 10.一次封好口。 |
 | 11.蒸锅放入适量的温水大概35-40度，将包子放入蒸锅醒上30分钟，大火5分钟后改小火15分钟，虚蒸3分钟。 |
【白菜猪肉包做法小贴士】
| 小贴士白菜先用盐腌出水分，沥干，包的时候才好操作。 |
