| 鸡蛋有健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，鸡蛋2个，火腿肠2根 |
| 【辅料】油适量，甜面酱适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉 |
 | 2.加水 搅拌成糊状 |
 | 3.准好火腿和鸡蛋 |
 | 4.电饼铛加热，放油 |
 | 5.提前煎好火腿肠 |
 | 6.放一大勺面糊 摊匀 |
 | 7.待凝固以后翻面 把鸡蛋打在面饼上 等鸡蛋差不多凝固时再次翻面 |
 | 8.刷酱 |
 | 9.放上火腿 |
 | 10.成果 |
【鸡蛋裹饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
