又到核桃季了,之前家里还有一些松子,每款蛋糕周边都用椰蓉装饰,也想换换口味,于是就它们替代椰蓉来装饰周边了,这坚果炒至后果然很香,真的好好吃,下次也可放到蛋糕表面。 |
【食材与调料】
【主料】戚风蛋糕胚1个 |
【辅料】淡奶450g,糖45g,水果适量,核桃适量,松子适量 |
【制作步骤】
1.准备好蛋糕一个 | |
2.蛋糕片三片,准备好水果、打发的淡奶,一层蛋糕一层奶油撒适量火龙果 | |
3.再铺一层奶油,盖上另一片蛋糕,做好全部,共三层 | |
4.核桃肉和松子肉烤5分至香 | |
5.取出晾凉入保 鲜袋 | |
6.擀碎待用 | |
7.水果切丁待用 | |
8.表面及四周抹上奶油抹平抹光滑,周边撒上坚果碎,表面画4个心形,分别填满水果丁 | |
9.拍片OK |
【火龙果奇异果双拼鲜奶做法小贴士】
小贴士1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油 2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕 3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀 4、装饰即完成 |