难忘麦斯威尔之咖啡花生

这款零嘴虽然不像可可花生和挂霜花生那么甜,但麦斯威尔特有的味道却赋予了咖啡花生独特的魅力······

【食材与调料】
【主料】花生500g,麦斯威尔咖啡5袋
【辅料】白糖50g,冷水150g,蜂蜜30g

【制作步骤】
难忘麦斯威尔之咖啡花生 1.准备好花生和咖啡。

难忘麦斯威尔之咖啡花生 2.花生放入微波炉,高火叮6分钟。

难忘麦斯威尔之咖啡花生 3.取出花生,去掉红衣。

难忘麦斯威尔之咖啡花生 4.锅中放入白糖,加入冷水。

难忘麦斯威尔之咖啡花生 5.锅中白糖用小火熬化,加入蜂蜜。

难忘麦斯威尔之咖啡花生 6.锅中白糖熬至粘稠,加入咖啡粉。

难忘麦斯威尔之咖啡花生 7.咖啡、白糖、蜂蜜混合物拌合,翻炒均匀。

难忘麦斯威尔之咖啡花生 8.倒入花生,拌匀;晾凉即可。


【难忘麦斯威尔之咖啡花生做法小贴士】
1、熬煮糖浆一定要不停地搅拌,以免糊锅。
2、花生去皮更容易挂浆,使咖啡不易脱落。
3、用可可粉也可以做这款小零嘴。
4、血粘度高的人不宜吃花生红衣。

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