这款零嘴虽然不像可可花生和挂霜花生那么甜,但麦斯威尔特有的味道却赋予了咖啡花生独特的魅力······ |
【食材与调料】
【主料】花生500g,麦斯威尔咖啡5袋 |
【辅料】白糖50g,冷水150g,蜂蜜30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好花生和咖啡。 |
![]() | 2.花生放入微波炉,高火叮6分钟。 |
![]() | 3.取出花生,去掉红衣。 |
![]() | 4.锅中放入白糖,加入冷水。 |
![]() | 5.锅中白糖用小火熬化,加入蜂蜜。 |
![]() | 6.锅中白糖熬至粘稠,加入咖啡粉。 |
![]() | 7.咖啡、白糖、蜂蜜混合物拌合,翻炒均匀。 |
![]() | 8.倒入花生,拌匀;晾凉即可。 |
【难忘麦斯威尔之咖啡花生做法小贴士】
1、熬煮糖浆一定要不停地搅拌,以免糊锅。 2、花生去皮更容易挂浆,使咖啡不易脱落。 3、用可可粉也可以做这款小零嘴。 4、血粘度高的人不宜吃花生红衣。 |