银耳汤一般都是以甜品的形式出现,到了广东之后却发现银耳汤也可以做成咸味的呢! |
【食材与调料】
【主料】银耳200g,百合100g,红枣50g,猪骨400g |
【辅料】盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.银耳、百合提前用温水泡发,红枣去核。 | |
2.锅里烧开水,将猪骨飞水后捞出用凉水冲净。 | |
3.将银耳、百合、红枣、猪骨、姜放入汤煲。 | |
4.大火烧开后小火煲2小时喝时加盐调味即可。 |
【银耳百合猪骨汤做法小贴士】
煲老火汤盐一般都是最后才放。 |
银耳汤一般都是以甜品的形式出现,到了广东之后却发现银耳汤也可以做成咸味的呢! |
【主料】银耳200g,百合100g,红枣50g,猪骨400g |
【辅料】盐适量,姜适量 |
1.银耳、百合提前用温水泡发,红枣去核。 | |
2.锅里烧开水,将猪骨飞水后捞出用凉水冲净。 | |
3.将银耳、百合、红枣、猪骨、姜放入汤煲。 | |
4.大火烧开后小火煲2小时喝时加盐调味即可。 |
煲老火汤盐一般都是最后才放。 |