银耳百合猪骨汤,银耳百合猪骨汤的做法 - 阳康菜谱网银耳百合猪骨汤做法大全

银耳汤一般都是以甜品的形式出现，到了广东之后却发现银耳汤也可以做成咸味的呢！

【食材与调料】

【主料】银耳200g，百合100g，红枣50g，猪骨400g

【辅料】盐适量，姜适量

【制作步骤】

	1.银耳、百合提前用温水泡发，红枣去核。
	2.锅里烧开水，将猪骨飞水后捞出用凉水冲净。
	3.将银耳、百合、红枣、猪骨、姜放入汤煲。
	4.大火烧开后小火煲2小时喝时加盐调味即可。

【银耳百合猪骨汤做法小贴士】

煲老火汤盐一般都是最后才放。

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绿豆糖水

小时候每天夏天妈妈就经常会在吃过晚饭后煮上一锅糖水，叫清补凉水吧，材料是配好的，有绿豆，海带等。然后我们都坐在院子里一边喝糖水一边看星星，好怀念。现在我也经常会煲些糖水来喝，不过不买配好的清补凉，材料是自己配的。喜欢吃什么就用什么来煮。天气热的时候会煮。体内有火气的时候也会煲上一煲，有清热解毒的功效还可以当夜宵