很久没有喝排骨汤了……美嘟感冒……很多东西不能吃……我跟某军也只好陪着不吃了 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g,藕400g |
【辅料】桂圆5颗,红枣3颗,生姜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.先将排骨冷水入锅煮开去血水 | |
2.绰好血水的排骨,切好的藕,准备生姜,红枣,桂圆等 | |
3.将排骨,藕,红枣,桂圆,生姜一起放入高压锅,加适量清水莫过食材大火煮开 | |
4.上气后改小火炖20分钟即可,等气消了,加入适量盐即可 | |
5.盛盘即可 |
【排骨藕汤做法小贴士】
小贴士排骨跟藕一起炖,藕要切小些……排骨很容易就炖烂了,我是跟孩子一起吃,所以炖得烂些! |