果冻是很多小朋友都喜欢吃的,虽然我不是小朋友了,可是我也很爱吃很久没吃果冻,自己做一个吃 。介绍一下兰香子吧,这兰香子是我和朋友去广博会买的,它的功效多多:排毒、减肥、降血压、血糖、胆固醇、促进体内新陈代谢。 |
【食材与调料】
【主料】红枣10g,兰香子5g,鱼胶粉3g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.红枣10g、兰香子5g,鱼胶粉3g | |
2.红枣泡水 | |
3.全部去核,一半切碎,一半切片 | |
4.锅里加入200ml的水把红枣放进煮滚 | |
5.煮好的红枣倒出放温凉 | |
6.加入纯净水把兰香子泡发 | |
7.泡发好的兰香子倒入放温的红枣中搅拌均匀 | |
8.鱼胶粉加入9g清水融化 | |
9.由于鱼胶粉很容易凝固,在用前先把凝固的鱼胶粉加热成液体 | |
10.再倒入红枣水中搅拌均匀 | |
11.倒入布丁杯中放入冰箱冷藏3小时 | |
12.3小时取出的样子已经凝固 |
【兰香子红枣果冻做法小贴士】
加入牛奶更佳美味 |