芸豆炒肉丁

下午接儿子放学,儿子说中午在幼儿园吃的芸豆炒肉,下午还想吃,正好公司发的芸豆还有一些,放了点肉丁炒炒,小家伙很爱吃!

【食材与调料】
【主料】芸豆300g,精肉100g
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量

【制作步骤】
芸豆炒肉丁 1.芸豆去丝,洗净
芸豆炒肉丁 2.切成小丁
芸豆炒肉丁 3.精肉切丁
芸豆炒肉丁 4.坐锅,放油,炒香葱末
芸豆炒肉丁 5.倒入肉丁翻炒
芸豆炒肉丁 6.放酱油,将肉丁炒熟
芸豆炒肉丁 7.倒入芸豆,翻炒一会儿
芸豆炒肉丁 8.倒入适量清水,放盐,盖盖炒至芸豆熟透
芸豆炒肉丁 9.放醋、鸡精,翻几下出锅
芸豆炒肉丁 10.装盘

【芸豆炒肉丁做法小贴士】
芸豆必须炒熟才能吃哦!

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