【食材与调料】
【主料】 紫薯 2个 糯米粉 500g 奶酪 200g 牛奶 250ml 【辅料】 白糖100g白芝麻100g |
【制作步骤】
1 准备食材:紫薯去皮切块上锅蒸熟 | |
2 然后放入白糖碾压成泥状 | |
3 再倒入牛奶 | |
4 加糯米粉搅拌均匀和成团 | |
5 擀成薄片,包入奶酪 | |
6 裹上一层白芝麻 | |
7 锅中烧油油烧热,奶酪紫薯球放入锅中炸 | |
8 出锅即可使用 |
【拉丝奶酪紫薯球做法小贴士】
【主料】 紫薯 2个 糯米粉 500g 奶酪 200g 牛奶 250ml 【辅料】 白糖100g白芝麻100g |
1 准备食材:紫薯去皮切块上锅蒸熟 | |
2 然后放入白糖碾压成泥状 | |
3 再倒入牛奶 | |
4 加糯米粉搅拌均匀和成团 | |
5 擀成薄片,包入奶酪 | |
6 裹上一层白芝麻 | |
7 锅中烧油油烧热,奶酪紫薯球放入锅中炸 | |
8 出锅即可使用 |