新鲜的小虾用芫荽爆炒,吃的时候连虾皮一起吃,非常补钙。 |
【食材与调料】
【主料】小海虾200g,香菜75g |
【辅料】葱5g,姜2g,蒜5g,盐4g,花生油25ml |
【制作步骤】
1.小虾洗净控水。 | |
2.香菜洗净切段。 | |
3.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 | |
4.再放入小虾大火爆炒一分钟。 | |
5.再放入剩余的葱姜蒜,香菜,盐。 | |
6.旺火翻炒30秒关火即可。 | |
7.盛盘。 |
【芫爆小虾做法小贴士】
1,不要放味精。 2,大火爆炒。 |
新鲜的小虾用芫荽爆炒,吃的时候连虾皮一起吃,非常补钙。 |
【主料】小海虾200g,香菜75g |
【辅料】葱5g,姜2g,蒜5g,盐4g,花生油25ml |
1.小虾洗净控水。 | |
2.香菜洗净切段。 | |
3.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 | |
4.再放入小虾大火爆炒一分钟。 | |
5.再放入剩余的葱姜蒜,香菜,盐。 | |
6.旺火翻炒30秒关火即可。 | |
7.盛盘。 |
1,不要放味精。 2,大火爆炒。 |