| 今天把冰箱里的菜翻了翻，黄瓜和杏鲍菇都已经一星期了，再不吃就烂了。必须赶快吃掉这些蔬菜。杏鲍菇口感鲜嫩，味道清香，营养丰富所以和什么食材搭配都非常有营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇200g，黄瓜300g，辣椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净切片 |
 | 2.辣椒洗净切块 |
 | 3.黄瓜洗净切片 |
 | 4.葱炝锅倒杏鲍菇煸炒2分钟 |
 | 5.倒酱油煸炒 |
 | 6.倒辣椒煸炒 |
 | 7.再倒黄瓜煸炒2分钟 |
 | 8.放盐煸炒 |
 | 9.放味精煸炒均匀出锅 |
【杏鲍菇炒黄瓜辣椒做法小贴士】
| 杏鲍菇具专家讲最好别用水焯，失去营养成分。 |
