咸鸭蛋炒土豆丝,是我最喜欢的一道菜!因为咸鸭蛋富含脂肪,蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙,磷,铁,等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且被人体所吸收优质的咸鸭蛋咸度适中,味道鲜美,老少皆宜。有滋阳,清肺,丰肌,泽肤除热等功效哦!\(≧≦)/ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,咸鸭蛋1个 |
【辅料】葱1根,盐少许,植物油少许 |
【制作步骤】
1.材料! | |
2.土豆去皮,切丝。 | |
3.把切好的土豆丝放进清水里泡泡,捞出来。 | |
4.咸鸭蛋去壳,切成。 | |
5.葱切沫 | |
6.锅里烧热,加植物油,把土豆丝放进锅里翻炒 | |
7.加咸鸭蛋稍微炒几下,加点盐和葱花。 | |
8.香喷喷的一盆咸鸭蛋炒土豆丝,出锅啦!(≧≦)/准备开饭罗,喜欢吃豆亲们赶紧动起你的筷子吧!(≧≦)/ |
【咸鸭蛋炒土豆丝做法小贴士】