| 自带鸡精味道的炒饭，两种菌菇超级鲜美，配上咸鸭蛋，好吃快手。白玉菇，菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶”。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】 咸鸭蛋 1个 白玉菇 50克 蟹味菇 50克 米饭 1大腕 【辅料】 香葱1根盐适量 |
【制作步骤】
| 1 白玉菇蟹味菇洗净摘成小条 |  |
| 2 米饭备好（隔夜饭就可以，白饭或者杂粮饭均可） |  |
| 3 香葱切葱花，咸鸭蛋剥去外皮，压碎备用。 |  |
| 4 起锅热油，加入鸭蛋炒出泡沫 |  |
| 5 加入双菇炒至断生 |  |
| 6 加入米饭翻炒均匀 |  |
| 7 最后加少许盐，撒上葱花翻炒均匀即可 |  |
【金沙双菇炒饭做法小贴士】
