| 将馒头变个花样，一定会讨小孩子的喜欢。尤其是小动物造型的，更是受欢迎，今天这款小兔子，做起来也非常的简单，不妨一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉1000g |
| 【辅料】酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.酵母放入盆中，温水化开。 |
 | 2.放入面粉，加入适量清水，和成光滑的面团。温暖处发酵至两倍大。 |
 | 3.发酵好的面团，排气，分成均匀的剂子。 |
 | 4.取一小块面，搓成均匀的长条。 |
 | 5.如图卷起。 |
 | 6.上面两条压出耳朵。 |
 | 7.剪出嘴巴。 |
 | 8.放上一粒枸杞做眼睛。二次发酵。笼屉上抹上一层油，做好的生坯放入，开锅后大火蒸15分钟。 |
 | 9.蒸好的小兔子馒头。 |
【小兔子馒头做法小贴士】
| 1：长条一定要搓均匀。 |
